Я пока остановился на БК-06. Тах, время работы, температура, напряжение, простые часы с будильником (которые вроде и не нужны) и чего то еще. На всех режимах можно установить пределы зуммера. Насколько неудобен в установке, только сверху "торпедо" и необходимость ручного выбора измерений. Термопару можно поставить куда угодно, хоть на блок, хоть в контрольку запихать, провода около 5 метров. Вот ссылка на него:
http://www.orionspb.ru/comp/161/
п.с. У меня правда и мот с защитой от перегрева. Стоит в блоке термодатчик , но возможно он калиброван только на предельную температуру для отключения одного горшка.