hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
18 857
Карма
4 625
Возраст
68
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 66 года
Лодка
казанка5 Прогресс 4
Мотор
ямаха25, ямаха 55, ямаха 40+ещё одна
236648
мой любимый гриб. Печёночница обыкновенная. Но....... вот уже три года подряд не нахожу. Вкуснее гриба для меня нет.
 

саня88

капитан 3-го ранга
Регистрация
14.11.2016
Сообщения
810
Карма
373
Возраст
65
Город
Пенза
Имя
Александр
Лодка
Крым, Колибри к-210
Мотор
Тоха-18

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Телефон чистил фотку нашёл, но это конец августа или начало сентября. Вечерами выезжал на часок по 2 ведра небольших.Ели, мариновали итд.
А сейчас у нас снег и морозец лёгкий.
236649
 

dgonios

капитан 2-го ранга
Регистрация
15.06.2021
Сообщения
1 151
Карма
337
Город
Киров
Имя
Евгений
Лодка
Казанка,мечта,латимерия
Мотор
Сеапро9.9-15,салют-э,минитоха
Сходил,пару часиков погулял
Рядом с домом рыжика мало,да и повыбран
Сижу думаю,что теперь с ним сделать.солить-мало.жареху-много
Литра три в свежем виде
Дилема :D
 

Faza

капитан 3-го ранга
Регистрация
08.04.2013
Сообщения
704
Карма
133
Возраст
58
Город
Казань
Имя
Альберт
Лодка
Ямаран 360 днепр
Мотор
тайхатцу ндх5

yaua1974

капитан 1-го ранга
Регистрация
09.10.2020
Сообщения
5 593
Карма
1 283
Город
энгельс
Имя
алексей
Лодка
Ривьера360.Нептун км280
Мотор
Тохатсу 2.5-был.Зонгшен15 Ветерок8 Сельва 15-есть.

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
18 857
Карма
4 625
Возраст
68
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 66 года
Лодка
казанка5 Прогресс 4
Мотор
ямаха25, ямаха 55, ямаха 40+ещё одна
видел несколько раз. но не думал что он сьедобен.
Вкусняшка ещё та. Но его нужно долго вымачивать под проточной водой. После этого он становится розоватобелым. Практически не ужаривается. Вкус такой что и специй никаких не нужно.
Вот жеж мерзость...Но.наверно вкуснаааая...
Ну знаешь, на вкус и цвет...... Мне так зонтика лучше не показывать. Хотя их тут у нас полно. А печёночника у нас царским грибом кличут. Это не по названию, а по предпочтениям.
 

yaua1974

капитан 1-го ранга
Регистрация
09.10.2020
Сообщения
5 593
Карма
1 283
Город
энгельс
Имя
алексей
Лодка
Ривьера360.Нептун км280
Мотор
Тохатсу 2.5-был.Зонгшен15 Ветерок8 Сельва 15-есть.

manstera

мичман
Регистрация
05.07.2016
Сообщения
161
Карма
90
Возраст
47
Город
Краснодарский Край
Имя
Алексей
Лодка
GLASTRON 175 SX
Мотор
VOLVO PENTA 3.0
Сходил,пару часиков погулял
Рядом с домом рыжика мало,да и повыбран
Сижу думаю,что теперь с ним сделать.солить-мало.жареху-много
Литра три в свежем виде
Дилема :D
Замариновать, закатать, засушить и потом все это добро отправить в Славянск-на-Кубани за соответствующее вознаграждение! :yahoo:;):good:
 

yaua1974

капитан 1-го ранга
Регистрация
09.10.2020
Сообщения
5 593
Карма
1 283
Город
энгельс
Имя
алексей
Лодка
Ривьера360.Нептун км280
Мотор
Тохатсу 2.5-был.Зонгшен15 Ветерок8 Сельва 15-есть.

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.
Жарёху можно заморозить. Я так думаю))
Жареные рыжики-раскладывают по банкам.Банки ,перед этим,стнрилизуют-крышки под закатку.Хранится может не один год в прохладном месте.
Ну а соленые-под капроновые крышки.Из трех ведер (с горкой)сырых грибов-получилось 4 -3-х литровых банки соленых.Есть можно сразу.
 

Ледакол

капитан 1-го ранга
Регистрация
16.08.2016
Сообщения
7 839
Карма
1 719
Возраст
64
Город
Москва-Весьегонск
Имя
Константин
Лодка
Казанка-М, Флинк 280 TLA
Мотор
Tohatsu M18S, Нептун-23, Suzuki 2,5df
Жареные рыжики-раскладывают по банкам.Банки ,перед этим,стнрилизуют-крышки под закатку.Хранится может не один год в прохладном месте.
Ну а соленые-под капроновые крышки.Из трех ведер (с горкой)сырых грибов-получилось 4 -3-х литровых банки соленых.Есть можно сразу.
Саня, но ты же не пьёшь?:hahaha:
 

Ледакол

капитан 1-го ранга
Регистрация
16.08.2016
Сообщения
7 839
Карма
1 719
Возраст
64
Город
Москва-Весьегонск
Имя
Константин
Лодка
Казанка-М, Флинк 280 TLA
Мотор
Tohatsu M18S, Нептун-23, Suzuki 2,5df
Могу ошибаться, но вроде грозился. А я вот и думаю: если кушать хочется, то съешь суп грибной, ну жареные грибы поешь. А солёные грибы, особенно грузди, а тем паче рыжики-это не еда. Это - закуска! Как и солёный огурец.
 

chebarik

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.01.2015
Сообщения
15 836
Карма
4 181
Город
Земля
Имя
Андрей
Лодка
Романтика
Мотор
Mcculloch 4
Могу ошибаться, но вроде грозился. А я вот и думаю: если кушать хочется, то съешь суп грибной, ну жареные грибы поешь. А солёные грибы, особенно грузди, а тем паче рыжики-это не еда. Это - закуска! Как и солёный огурец.
Как говорит мой друг повар Вова, "гриб и огурец в жопе не жилец".
 

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.

саня88

капитан 3-го ранга
Регистрация
14.11.2016
Сообщения
810
Карма
373
Возраст
65
Город
Пенза
Имя
Александр
Лодка
Крым, Колибри к-210
Мотор
Тоха-18
Ну а соленые-под капроновые крышки.Из трех ведер (с горкой)сырых грибов-получилось 4 -3-х литровых банки соленых.Есть можно сразу.
Как долго хранятся солёные рыжики под капроновой крышкой в погребе? У меня в бачке из нержавейки под гнётом всё покрывается плесенью... :(
 

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.
Как долго хранятся солёные рыжики под капроновой крышкой в погребе? У меня в бачке из нержавейки под гнётом всё покрывается плесенью... :(
Два года-точно.А дальше-смотреть нужно.Если изменили свой цвет или запах-лучше не рисковать.И нужно обязательно-чтобы грибы были(впрочем как и другие соленья)-покрыты рассолом.Без доступа воздуха.
 

саня88

капитан 3-го ранга
Регистрация
14.11.2016
Сообщения
810
Карма
373
Возраст
65
Город
Пенза
Имя
Александр
Лодка
Крым, Колибри к-210
Мотор
Тоха-18
Два года-точно.А дальше-смотреть нужно.Если изменили свой цвет или запах-лучше не рисковать.И нужно обязательно-чтобы грибы были(впрочем как и другие соленья)-покрыты рассолом.Без доступа воздуха.
И не плесневеют?
 

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.
Да нет.Плесени-не наблюдается.
 

Шустрый

капитан 1-го ранга
Регистрация
03.11.2016
Сообщения
7 764
Карма
2 832
Возраст
64
Город
Сызрань
Имя
Александр
Лодка
Орионбот-48 ФИШ
Мотор
Ямаха-80.

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
24 274
Карма
8 286
Возраст
42
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Вверх Снизу