Тихая охота

[Chugunnij Zajac]

беру их, отвариваю минуты 3, потом на сковороду

Можно зонтики не отваривать и есть прямо в лесу. В сыром виде, скажем, порезать и положить на бутерброд. Вкус похож на неспелый орех. Но ето те, которые молодые. Зонтики постарше хороши, зажаренные в кляре, кстати, как и некоторые сыроежки.
На всякий случай перед едой грибов можно помытся, постричь ногти и одется во все чистое…

 

[Ледакол]

Зонтики постарше хороши, зажаренные в кляре, кстати, как и некоторые сыроежки.
На всякий случай перед едой грибов можно помытся, постричь ногти и одется во все чистое…

 

[dgonios]

Радует только то, что белые молодые и крепкие. У нас первый день сегодня ясный. Может пойдут? Завтра другие места спроведаем. Есть одно местечко, где рыжики прячутся. Заедем и туда. А что, а вдруг?!

У нас рыжики прут во всю,а времени до них добраться нету

 

[Ледакол]

У нас рыжики прут во всю,а времени до них добраться нету

Завтра расскажу про нас.

 

[Ледакол]

Сегодня проверили 3 места. В первом, по традиции, набрали немного подосиновых. Они там всегда есть, но уже переростки. С тарелку некоторые. Но чистые. Посушу. Во втором были маслята и рыжики. Раньше. Сегодня - ноль. В третьем белые и моховики собирали. Сейчас тоже собрали, но очень мало. И белых и моховиков. Много мухоморов. Зонтиков нет. Солонины никакой нет. Удивительно, что нет подберёзовиков.

 

[саня88]

На всякий случай перед едой грибов можно помытся, постричь ногти и одется во все чистое…

Не поможет! Я воочию убедился, что после смерти продолжают расти ногти и волосы, а особенно борода...

 

[hanter2013]

Удивительно, что нет подберёзовиков.

А они нужны?

 

[Ледакол]

А они нужны?

Они тоже разные. Какие то на тонких ножках - практически не берем. Так, в сковородку для кучи добавить молоденькие. А есть места, где черноголовики растут. Они как белые с подосиновыми. Не хуже. Ножка толстая. Крепкая. Шляпка не большая, но плотная, мясистая.

 

[Одиссей83]

Интересный ролик про грибы.. Что верно, а что нет сказать мне трудно — кроме шампиньонов и вешек у нас остального не особо Но смотреть — интересно

 

[Шустрый]

Сегодня тоже ездил с женой к сватам-в с.Никольское-Ульяновская область.И вот-
А когда приехали домой и высыпали в душевую кабину-то оказалось вот сколько-

Вроде собрали всего 4 ведра за 2,5 часа прогулки,а сейчас варим уже 3-е ведро и после жарить крупные-еще 1,5 ведра!!!Я уже ухайдокался!Счас в постель упаду!В лесу-одни рыжики!Но их-очень много!Попадаются маслята.Средние и крупные-уже червивые,маленькие-все чистые.А дорогие-белые,подберезовики ,подосиновики-их и нет!Сват говорит-завтра поедет в другой лес-на север области-там должны быть белые.

 

[Ледакол]

Сегодня тоже ездил с женой к сватам-в с.Никольское-Ульяновская область.И вот-
А когда приехали домой и высыпали в душевую кабину-то оказалось вот сколько- Вроде собрали всего 4 ведра за 2,5 часа прогулки,а сейчас варим уже 3-е ведро и после жарить крупные-еще 1,5 ведра!!!Я уже ухайдокался!Счас в постель упаду!В лесу-одни рыжики!Но их-очень много!Попадаются маслята.Средние и крупные-уже червивые,маленькие-все чистые.А дорогие-белые,подберезовики ,подосиновики-их и нет!Сват говорит-завтра поедет в другой лес-на север области-там должны быть белые.

Белые - это хорошо. Но рыжики - это замечательно!

 

[dgonios]

Сегодня тоже ездил с женой к сватам-в с.Никольское-Ульяновская область.И вот-Посмотреть вложение 236601Посмотреть вложение 236602Посмотреть вложение 236603Посмотреть вложение 236604
А когда приехали домой и высыпали в душевую кабину-то оказалось вот сколько-Посмотреть вложение 236605 Вроде собрали всего 4 ведра за 2,5 часа прогулки,а сейчас варим уже 3-е ведро и после жарить крупные-еще 1,5 ведра!!!Я уже ухайдокался!Счас в постель упаду!В лесу-одни рыжики!Но их-очень много!Попадаются маслята.Средние и крупные-уже червивые,маленькие-все чистые.А дорогие-белые,подберезовики ,подосиновики-их и нет!Сват говорит-завтра поедет в другой лес-на север области-там должны быть белые.

Я же говорил-прут
Я их последнее время мариную-соленый надоел-зажрался видимо

 

[Ледакол]

Рыжик - не все случаи. Хоть соли, хоть маринуй, хоть жарь!

 

[dgonios]

Рыжик - не все случаи. Хоть соли, хоть маринуй, хоть жарь!

Главное не морозить-теряет вкус напрочь,как вата стеновится

 

[Алексей 63]

Вчера с сыном на пару часов в лес заскочили, набрали опят на жареху, и супчик. Увидели тропку интересную

ПыСы: брать не стали, но интересно-что за грибы такие???

 

[Ледакол]

Похожи на серухи. Так у нас называют эти грибы. Сказал бы точнее, если срез ножки бы увидел. Трубчатая ножка должна быть. Отличные грибы для засолки.

 

[hanter2013]

На скрипицу похожи

 

[Кикос]

Рыжик - не все случаи. Хоть соли, хоть маринуй, хоть жарь!

У нас на улице, рядом с пафосным супермаркетом , за баночку рыжиков соленых 0,5 л. просят 1600 рублей!

 

[Ледакол]

У нас на улице, рядом с пафосным супермаркетом , за баночку рыжиков соленых 0,5 л. просят 1600 рублей!

Не зря его называют Царский гриб!

 

[Кикос]

Не зря его называют Царский гриб!

Это точно! Только два дня назад, через приятеля привезли мне литр за 600 рублей! Трехлитровую банку за 2500 не стал брать, посчитал дорого)))) Вот это правда жизни, да Константин?
Вчера пополнил немного запасы самогона и рыжики пошли на ура!

 

[Ледакол]

Это точно! Только два дня назад, через приятеля привезли мне литр за 600 рублей! Трехлитровую банку за 2500 не стал брать, посчитал дорого)))) Вот это правда жизни, да Константин?
Вчера пополнил немного запасы самогона и рыжики пошли на ура!

Жить, как говорится, хорошо!

 

[Кикос]

Жить, как говорится, хорошо!

А среди хороших людей и подавно!!!!!

 

[Тугарин]

У нас на улице, рядом с пафосным супермаркетом , за баночку рыжиков соленых 0,5 л. просят 1600 рублей!

500р за 1л банку у нас

 

[Тугарин]

https://www.avito.ru/balakovo/produkty_pitaniya/griby_ryzhiki_marinovannye_2612155931?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing

 

[hanter2013]

Вчера пополнил немного запасы самогона и рыжики пошли на ура!

Вот это главное.