Олег, это значит, что данный винт при данных оборотах банально не работает. Поток винтом не отбрасывается, винт как бы проскальзывает в воде. Многое зависит от геометрии лопасти, состояние поверхности.
Что касается максимальной скорости, то она не может быть выше теоретической. Ну если вас...