Может где-то провод подкорачивает? Ну или датчик какой глючит. Посмотри по схеме с каких датчиков идет сигнал аварии на зуммер(ну через мозги) и проверь, датчик температуры выкрути, в кастрюльку с водой и термометром на огонь поставь и цешкой посмотри как отрабатывать будет при нагреве. Если...