Правильно слышал. Есть нельзя. Я ради пробы судака с Москвы-реки в Марьино свеже пойманого принес домой. В ванну кинул - так он ещё плавал. Но кошечка, размером мельче него, пыталась его выловить из ванной лапой, а есть в итоге потом не стала. В верхнем течении, над Москвой, наверное можно ловить и есть. Я в Кунцево родился и ловил пацаном рыбу в Усово и окрестностях. Ели. Хвоста у меня нет.
А сейчас живу на юге Москвы. Тут ловить можно, но кушать - вряд ли. Только что бы рука не забыла ощущения подсечки - поймал - отпусти от греха.