В комплексе и винта и мотора, мотора постоянно а винта до определенной скорости лодки.
На вашу лодку, просится стационарный современный дизельный двигатель Лифан, мощностью 12 л/с.
Разумеется с прямым валом через днище в корме и всё тем же, грузовым винтом Нептуна.
В этом случае, вы гарантированно получите расход 0.1- 0.2 литра на километр, с той же скоростью 12-14 км/ч.
Ибо двигатель этот, на полной мощности, тратит всего 2.3 литра в час.
То есть, не нужно подбирать шаг винта и думать о расходе, поскольку даже на полных оборотах он ничтожно мал, а на средних и малых, будет и того меньше, сохраняя высокий крутящий момент.
П.С. Хотите увеличить КПД Нептуна- увеличивайте геометрическую степень сжатия до 12 и устанавливайте К-68Д
Расход упадет, мощность на малых оборотах подрастет.
Ваш случай, для мотора- это абсолютно безболезненно. Поскольку мотор полной мощности практически не видит.
Одним словом, можно и нужно, выжать из мотора средние обороты.