Ледакол

капитан 1-го ранга
Регистрация
16.08.2016
Сообщения
7 839
Карма
1 719
Возраст
64
Город
Москва-Весьегонск
Имя
Константин
Лодка
Казанка-М, Флинк 280 TLA
Мотор
Tohatsu M18S, Нептун-23, Suzuki 2,5df
Какая интересная вертушка! А винт из какого материала?
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
24 274
Карма
8 286
Возраст
42
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был

Ледакол

капитан 1-го ранга
Регистрация
16.08.2016
Сообщения
7 839
Карма
1 719
Возраст
64
Город
Москва-Весьегонск
Имя
Константин
Лодка
Казанка-М, Флинк 280 TLA
Мотор
Tohatsu M18S, Нептун-23, Suzuki 2,5df
Почитал. Очень интересно. Раньше про такую блесну не знал ничего. С плетёнкой наверное лучше использовать. И полетит дальше и перекрут не так страшен.
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Почитал. Очень интересно. Раньше про такую блесну не знал ничего. С плетёнкой наверное лучше использовать. И полетит дальше и перекрут не так страшен.
Тоже почитал.
И да, плетенка у меня. Не путается.
В августе когда начнёт темнеть, будем ловить ленков на мышь.
А щук на утёнка. :good:
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Эта блесна называется "девона"
Раньше жереха на неё ловил.
Почему только раньше? И сейчас полно тех кто пользуется.. китайских аналогов (турбинки разные) — весь рыболовный рынок завален.. В Москве на Птичке — вообще чего только не увидишь из их поделок..
 

луха

капитан 1-го ранга
Регистрация
13.07.2010
Сообщения
8 692
Карма
2 825
Возраст
48
Город
Волжский-Волгоград
Имя
Алексей
Лодка
Снегоход
Мотор
быстрый
А я на днях в астраханской области в рыбном цеху капченнооо балычку жереха и сома в масле консервированного взял... скажу что очень даже достойное творенье и рыбакам на заметку как продукт созранить...
 

Вложения

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
А я на днях в астраханской области в рыбном цеху капченнооо балычку жереха и сома в масле консервированного взял... скажу что очень даже достойное творенье и рыбакам на заметку как продукт созранить...
Да, хорошо получается. Мы так красную делаем в домашних условиях. Потому что не ловиться у нас. Мороженую кетину или нерку купил, посолил итд. Ну вобщем что-бы после разморозки дольше кушать её))
В литровую банку слой рыбы (филе) - перец чёрный, слой рыбы - листочек лавровый итд, потом маслом залить и все. Нельмушку тоже делал так ради интереса, вообще шикардос.
Ну в общем мясистую рыбу, которую филевать можно.
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Да, хорошо получается. Мы так красную делаем в домашних условиях. Потому что не ловиться у нас. Мороженую кетину или нерку купил, посолил итд. Ну вобщем что-бы после разморозки дольше кушать её))
В литровую банку слой рыбы (филе) - перец чёрный, слой рыбы - листочек лавровый итд, потом маслом залить и все. Нельмушку тоже делал так ради интереса, вообще шикардос.
Ну в общем мясистую рыбу, которую филевать можно.
А соль?
 

луха

капитан 1-го ранга
Регистрация
13.07.2010
Сообщения
8 692
Карма
2 825
Возраст
48
Город
Волжский-Волгоград
Имя
Алексей
Лодка
Снегоход
Мотор
быстрый

луха

капитан 1-го ранга
Регистрация
13.07.2010
Сообщения
8 692
Карма
2 825
Возраст
48
Город
Волжский-Волгоград
Имя
Алексей
Лодка
Снегоход
Мотор
быстрый

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Ну конечно соль, я так и написал выше
" кетину или нерку купил, посолил итд."
Итд в смысле хочешь подвяль (подсуши) закопти, или просто соленую кусочками. Я не копчу, но приправы добавляю, укроп сухой, перец чёрный + горошком перец, лавровый лист
Магаданцы нерку тонкими пластиками в масло катают,.тоже тема.
Мы квадратными режем.
Зы. Но красную рыбу солю с сахаром. 2/1
Да как душе угодно.
Приятного аппетита!
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Ну конечно соль, я так и написал выше
" кетину или нерку купил, посолил итд."
Итд в смысле хочешь подвяль (подсуши) закопти, или просто соленую кусочками. Я не копчу, но приправы добавляю, укроп сухой, перец чёрный + горошком перец, лавровый лист
Магаданцы нерку тонкими пластиками в масло катают,.тоже тема.
Мы квадратными режем.
Зы. Но красную рыбу солю с сахаром. 2/1
Да как душе угодно.
Приятного аппетита!
Соль с сахаром — тема и при засолке белой рыбы..
 

alexandr.nevolin76

матрос
Регистрация
11.11.2021
Сообщения
11
Карма
0
Город
Минск
Имя
Александр
Лодка
килевая лодка SEA-PRO N330AL
Мотор
мотор SEA-PRO T 9.9 S (15 л.с.)

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Помимо соли можно еще сахарком подсластить, вкус будет очень нежный и натуральный, где-то 3 чайных ложки
3 чайных ложки не заметишь наверное изменения во вкусе.. у нас соль к сахару мешают кто 3 к 1 кто 2 к 1
 

alexandr.nevolin76

матрос
Регистрация
11.11.2021
Сообщения
11
Карма
0
Город
Минск
Имя
Александр
Лодка
килевая лодка SEA-PRO N330AL
Мотор
мотор SEA-PRO T 9.9 S (15 л.с.)
3 чайных ложки не заметишь наверное изменения во вкусе.. у нас соль к сахару мешают кто 3 к 1 кто 2 к 1
3 чайных ложки не заметишь наверное изменения во вкусе.. у нас соль к сахару мешают кто 3 к 1 кто 2 к 1
Не видел ваше сообщение выше, вижу тоже пробовали так готовить . Ну может я в пропорциях немного ошибся, надо экспериментировать
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Не видел ваше сообщение выше, вижу тоже пробовали так готовить . Ну может я в пропорциях немного ошибся, надо экспериментировать
Да уже лет 15 наверное все знакомые перешли на смесь сахар+соль при засолке.. пропорции как правило 1 к 3 или 1 к 2 применяет стабильно народ.. но есть и такие которые делают пропорцию ту 1 к 1 даже.. я их продукт пробовал — достойный результат... но особых отличий по вкусу я не уловил....
 

yaua1974

капитан 1-го ранга
Регистрация
09.10.2020
Сообщения
5 593
Карма
1 283
Город
энгельс
Имя
алексей
Лодка
Ривьера360.Нептун км280
Мотор
Тохатсу 2.5-был.Зонгшен15 Ветерок8 Сельва 15-есть.
Конец запрета у нас седня!Теперь каждый день будет что то подобное...Природа,держись!
231298
 

Кикос

капитан 1-го ранга
Регистрация
30.11.2015
Сообщения
2 960
Карма
1 004
Возраст
53
Город
Иркутск
Имя
Николай
Лодка
Неман 2
Мотор
Suzuki DT30RS

yaua1974

капитан 1-го ранга
Регистрация
09.10.2020
Сообщения
5 593
Карма
1 283
Город
энгельс
Имя
алексей
Лодка
Ривьера360.Нептун км280
Мотор
Тохатсу 2.5-был.Зонгшен15 Ветерок8 Сельва 15-есть.
Реально фото с вашего водоема?! Это пипец конечно!
Фото с инета.Но,у нас то же самое.А,в некоторых местах и похлеще бывает.Все зависит от клева...И дня недели.В выходные это что то...
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Фото с инета.Но,у нас то же самое.А,в некоторых местах и похлеще бывает.Все зависит от клева...И дня недели.В выходные это что то...
В Ростове на Дону когда лещ или рыбец проходит — примерно такое же количество лодок на воде... но только с оговоркой — в особо уловистых местах о которых все в округе знают.. там рыба как раз и держится. места на воде даже не всем хватает на том празднике жизни:))
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
24 274
Карма
8 286
Возраст
42
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
231624
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 091
Карма
301
Возраст
48
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Один раз в жизни ел сома, с Хабаровска как-то передали.
Не один раз ел, а пока не закончился в смысле в рефке. Коробка была кг 15 мороженые куски филе.
Понравилась сомятина. Хороший рып! Имхо.
Думал раньше, что-то типа налима нашего, а ни фига, совсем другой.
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
16 436
Карма
2 577
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Один раз в жизни ел сома, с Хабаровска как-то передали.
Не один раз ел, а пока не закончился в смысле в рефке. Коробка была кг 15 мороженые куски филе.
Понравилась сомятина. Хороший рып! Имхо.
Думал раньше, что-то типа налима нашего, а ни фига, совсем другой.
Сом — рыба достойная.. со всех сторон:)
Самое интересное в том что разные сомы по вкусу (по крайней мере мне так показалось) одинаковые.. не имею в виду размер конечно.. у нас в Новочеркаске канал охладительный от Дона к Тэц прорыли уже давно. Там все время теплая вода. Туда уже давно зарыбили Американского канального сомика — хоть и мелкий он по своей породе — а по вкусу сразу определяется что сомятина..
 

Вложения

Вверх Снизу