Выбор бренда, это по "религиозным убеждениям", что нравится, то и бери.
По мощности - лучше взять с запасом, ближе к максимально разрешённой, для твоей лодки\ катера.
Здесь принцип примерно такой - мотор 40 л\с ты будешь вынужден крутить на максимальных и близко к максимальным оборотам, чтобы...