Достаточно странные испытания .Винт с 14 шагом должен был прогрузить моторчик , а у тебя обратная ситуация мотору с 14 шагом работать не в пример легче чем с 12. Неплохо было бы сравнивать 2 абсолютно одинаковых по диаметру винта с разным шагом. Посмотри на винты с переменным шагом типа "ProPulse"