Год рождения, режим эксплуатации и металл разных производителей.... Что я еще могу сказать?
Засирание термостата, по моему опыту, косвенный признак избытка накипи. Кстати, свой я отчистил по весне. Осенью снял, а он опять сильно окислился. Буду менять на новый.