Полезные вещи для туризма и отдыха

[hanter2013]

Мойва в турпоходе хороша только в банках.. кстати о банках. пару дней назад, жена купила пару банок шпрот. Сущая гадость. От слова " полное дерьмо". Мало того что под этим названием там находилась обычная килька в масле. Так ещё и вонючая. Отдал собакам. Ни одна к ней даже не подошла.

 

[Тугарин]

Минтай, осётр пролетариата!
При коммунистах этим деликатесом кормили котов и собак. На зверохозяйствах готовили "рахманку" для норок.

Минтай, хех, патасу, кефаль, пеленгас, морской окунь, тунец это хрень а не рыба на мой вкус.

 

[Тугарин]

Так мойвой свиней кормили, от этого она не перестала быть вкусной

Ну мойва в общем то съедобна, если не дороже 300₽ за кг.
А если дороже то она на хер не нужна.

 

[Тугарин]

Мойва в турпоходе хороша только в банках

Что то новенькое, не видел.

пару банок шпрот. Сущая гадость

В последнее время стараюсь вместо шпрот покупать иваси, вкусненькая.

А шпроты вкусные на фото

 

[Арчибальд]

Ну мойва в общем то съедобна, если не дороже 300₽ за кг.
А если дороже то она на хер не нужна.

У нас магазин рыбный Про фиш, последний раз заходил, мойва была 59р-100гр, скумбрия копчёная 139р за 100гр, думаю все посчитают сколько за кило. Цены все за 100гр на ценниках. Раньше в магазине народу всегда было не протолкнуться, сейчас никого.

 

[Тугарин]

У нас магазин рыбный Про фиш, последний раз заходил, мойва была 59р-100гр, скумбрия копчёная 139р за 100гр, думаю все посчитают сколько за кило. Цены все за 100гр на ценниках. Раньше в магазине народу всегда было не протолкнуться, сейчас никого.

Да нах она нужна за такой ценник.

 

[луха]

Та которая к нам доходит так воняет что даже брать в руки страшно. А уж про цену буду молчать.
Ежели что вкусненького от своих морей, так и залететь легко.
С другой стороны азовскую рыбу какой считать? Морской или материковской?

Мне треска только г

У нас магазин рыбный Про фиш, последний раз заходил, мойва была 59р-100гр, скумбрия копчёная 139р за 100гр, думаю все посчитают сколько за кило. Цены все за 100гр на ценниках. Раньше в магазине народу всегда было не протолкнуться, сейчас никого.

1300 капченная мойва у нас....

 

[луха]

Та которая к нам доходит так воняет что даже брать в руки страшно. А уж про цену буду молчать.
Ежели что вкусненького от своих морей, так и залететь легко.
С другой стороны азовскую рыбу какой считать? Морской или материковской?

Мне треска только горячего копчения фаршированая скумбрией заходит, остальная-ну ее нах... может свежепойманая она другая, но я ее не ел.

 

[Faza]

может свежепойманая она другая

А налима не ловил? та же треска только пресноводная.
Очень вкусная, особенно свежая печень.

 

[Voivano]

А налима не ловил? та же треска только пресноводная.
Очень вкусная, особенно свежая печень.

Налима научили северяне заготавливать. Маринуешь в соевом соусе, а потом вялишь. Разумеется не крупными кусками. Обалденная вещь, особенно под пиво.

 

[Добрый Волшебник2]

Свежепойманные и треска, и минтай, и навага хороши. Когда по работе в Мурманск или Владик еду, стараюсь урвать момент, чтобы поесть свежатины и, пусть с разовой собственноручной заморозкой, притащить домой. Всяко лучше того, что тут продают.
В этом году открыл для себя треску слабой соли или с легким маринадом типа пресервов в масле. Офигенно, но почему нигде нет?

 

[Добрый Волшебник2]

Что то новенькое, не видел.

В последнее время стараюсь вместо шпрот покупать иваси, вкусненькая.

А шпроты вкусные на фото
Посмотреть вложение 272673

Неплохи Калинградского совхоза "ЗА РОДИНУ". Килька тоже, но там есть нюанс, под тем же брендом в Керчи по-моему делают, это уже не то.

 

[Тугарин]

Неплохи Калинградского совхоза "ЗА РОДИНУ". Килька тоже, но там есть нюанс, под тем же брендом в Керчи по-моему делают, это уже не то.

За родину раньше покупал. Послежнии пару лет мне кажется хуже стали.

 

[Shagal]

пусть с разовой собственноручной заморозкой,

Если свою стреляную рыбу морожу то едят домашние, гостям. Сам не ем. Большая разница во вкусе свежая и мороженная.

 

[Арчибальд]

Да нах она нужна за такой ценник.

Вот я того же мнения. Заходишь чтобы только глянуть на ценники.

 

[Тугарин]

Вот я того же мнения. Заходишь чтобы только глянуть на ценники.

Сельдь и скумбрию я только мороженую покупаю солю и мариную сам. Лучше покупной по вкусу примерно раз 10. Скубрия около 700₽ сейчас у нас стоит.

 

[Старший помощник Лом]

Когда в 1995-м году я остался без работы, пришлось мне с другом открывать почин...
На Мостопоезде, в д. Юшково, стали мы первыми торговать копчёным сигом ладожским, на трассе СПб-Мурманск (122км). Брали у рыбаков оптом сига, сами коптили и сами торговали.
Так вот однажды остановился напротив меня Запорожец, вышел из него мужчина, лет 60-ти... Достал лопатник, где в два пальца было гринов сотенных, купил у меня целый лоток сига (штук 20-ть) и на моё сообщение, типа что: "Сиг - рыба царская и вкусная!" , сказал (дословно): "Самая вкусная рыба - это колбаса, сынок..." ))))
А на месте где мы начинали, до сих пор самый крупный рыбный рынок на СЗ РФ...

 

[ovchinnikov 1966]

Когда в 1995-м году я остался без работы, пришлось мне с другом открывать почин...
На Мостопоезде, в д. Юшково, стали мы первыми торговать копчёным сигом ладожским, на трассе СПб-Мурманск (122км). Брали у рыбаков оптом сига, сами коптили и сами торговали.
Так вот однажды остановился напротив меня Запорожец, вышел из него мужчина, лет 60-ти... Достал лопатник, где в два пальца было гринов сотенных, купил у меня целый лоток сига (штук 20-ть) и на моё сообщение, типа что: "Сиг - рыба царская и вкусная!" , сказал (дословно): "Самая вкусная рыба - это колбаса, сынок..." ))))
А на месте где мы начинали, до сих пор самый крупный рыбный рынок на СЗ РФ...

Самолично там покупал. Известное место )) Т образный перекресток на трассе.

 

[Олег Борисов]

Никакая Волга не сравнится по биоресурсам с любой из северных аналогичных рек. Даже с осетровыми... мой товарищ по оружию из ЧАО скромно умолчал об этом. Одно только то, что у щуки розовое мясо о многом говорит. И ни одна северная река и рядом не стоит по биоресурсам с любым северным морем..... толпы едут на север ( под Мурманск) на рыбалку. .... Азовское и Черные моря лужи по сравнению с любым из северных морей, не говоря уж про океан......
Приходишь домой, открываешь холодильник,достаешь трехлитровую банку красной икры, пару тройку столовых ложек и ты сыт. ... про балык из кижуча, чавычи , про уху из гольца, микижи, кунжи промолчу.... горбушей кормили свиней, собак, лично я так делал.... а тут гарпун, нырнул, подстрелил.... может это для здоровья и хорошо, но все это не то по сравнению с севером..... а уж про скумбрию перемороженную чуль ли не по ' сто" раз вообще говорить нечего....

 

[Тугарин]

А налима не ловил? та же треска только пресноводная.
Очень вкусная, особенно свежая печень.

На вкус и цвет. Мне совсем не зашёл налим. Слишком он "морской" на вкус.

 

[Faza]

На вкус и цвет.

Да. вкусы у всех разные. самое важное кто и как приготовил. можно и премиум продукты испортить.

 

[Одиссей83]

Никакая Волга не сравнится по биоресурсам с любой из северных аналогичных рек. Даже с осетровыми... мой товарищ по оружию из ЧАО скромно умолчал об этом. Одно только то, что у щуки розовое мясо о многом говорит. И ни одна северная река и рядом не стоит по биоресурсам с любым северным морем..... толпы едут на север ( под Мурманск) на рыбалку. .... Азовское и Черные моря лужи по сравнению с любым из северных морей, не говоря уж про океан......
Приходишь домой, открываешь холодильник,достаешь трехлитровую банку красной икры, пару тройку столовых ложек и ты сыт. ... про балык из кижуча, чавычи , про уху из гольца, микижи, кунжи промолчу.... горбушей кормили свиней, собак, лично я так делал.... а тут гарпун, нырнул, подстрелил.... может это для здоровья и хорошо, но все это не то по сравнению с севером..... а уж про скумбрию перемороженную чуль ли не по ' сто" раз вообще говорить нечего....

А кто сильнее кит или слон? Чего ровнять х@й с пальцем?
На Каспие, Азове, Волге, на Дону и Кубани все жители реки — местные аборигенные виды.. Даже рыбы которых завезли и акклиматизировали там (толстолоб, амур, пеленгас) живут там постоянно и нерестятся то же там же... По весне только тюлька и пузанок массово к берегу подходят — но они местные, а не пришельцы..
А реки что ты перечислил — туда рыбы с морей и океанов раз в году на нерест в массе заходят...
Много можно поесть на берегу реки свежей красной икры — не во время хода рыбы на нерест? Почему говорят — корюшка пошла? Почему говорят — не сезон еще?
Конечно ты прав — в океанах рыбы больше чем в Азове и Каспие...

 

[hanter2013]

Я думаю что мнение не специалиста не имеет значение при обсуждении таких вопросов. Количество рыбы и биопродуктивность это не совсем одно и тоже. Кроме того имеет смысл учитывать восполняемость ресурса и прирост ежегодный. Первое это количество живой органики на метр кубический. И здесь Азов мировой лидер. Был ещё и Арал, но то что с ним сделали известно всем.

 

[Адмирал]

Никакая Волга не сравнится по биоресурсам с любой из северных аналогичных рек. Даже с осетровыми... мой товарищ по оружию из ЧАО скромно умолчал об этом. Одно только то, что у щуки розовое мясо о многом говорит. И ни одна северная река и рядом не стоит по биоресурсам с любым северным морем..... толпы едут на север ( под Мурманск) на рыбалку. .... Азовское и Черные моря лужи по сравнению с любым из северных морей, не говоря уж про океан......
Приходишь домой, открываешь холодильник,достаешь трехлитровую банку красной икры, пару тройку столовых ложек и ты сыт. ... про балык из кижуча, чавычи , про уху из гольца, микижи, кунжи промолчу.... горбушей кормили свиней, собак, лично я так делал.... а тут гарпун, нырнул, подстрелил.... может это для здоровья и хорошо, но все это не то по сравнению с севером..... а уж про скумбрию перемороженную чуль ли не по ' сто" раз вообще говорить нечего....

А ещё....." ветер дует, от того, что деревья качаются"(с) ...
Ты Олежка даже не капитан, а майор Очевидность!

 

[yaua1974]

Никакая Волга не сравнится по биоресурсам с любой из северных аналогичных рек.

А зачем ее сравнивать?
Волга-это Волга...

Первое это количество живой органики на метр кубический.

Разговор был разве не о рыбной органики?Понятно.что в теплых водах всякого био мусора больше...челы вот тоже подкидывают...
Ессесно в море концетрация меньше-бассейн то больше...
Зато концетрация-компактней(стаи).
Что несомненно удобней для вылова.
А уж про разнообразие никакой Азов с морем-океяном не сравницца...