Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Ну не знаю, меня не заставишь есть "материковскую" рыбу
Она мне вся тиной отдает
Ну прям Агонь на вид... Но не то
Хоть где покупал, живую, мороженную и всякую.
Северной речной толком не видел, да и зачем мне она там.
А вот морскую всегда уважаю. Збсь рыба!
Зы. Сегодня нашёл в рефке пелядку с верховьев Малого Анюя (с озёр) достал небольшую. Она икряная оказалась.
Пожарил и икорку тоже. Мне прям хорошо стало. Соточку пришлось усугубить.
Но когда треска, навага, уёк (мойва), корюшка, хек, итд итп с моря. Это ваще з@ебок! Или шедевр палтус.
А речную "материковскую" нее..не ем.
Морская ебее
Имхо такое.
Ну тут различные варианты могут быть))
К чему привык, то и вкусно.
Может в ваших краях с запахом тины.
Может приготовили плохо.

Неоднократно убеждался, что астраханский сазан менее вкусен чем наш саратовский. Впрочем возможно у астраханцев своё мнение на этот вопрос.
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Ну тут различные варианты могут быть))
К чему привык, то и вкусно.
Может в ваших краях с запахом тины.
Так у нас и нет запаха тины. Горные реки
Тут щука с розоватым мясом как форель))
Но её чаще собакам или на фарш
А запах тины у рыбы именно где-то там на "материке" как у нас гавориятся, То-есть в центральных районах России.
У нас рыбу сырую едим.. Пока.
Сань, Какая тут тина :unknown:
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Это что за зверь?

Вот кстати сом может пахнуть (но не обязательно) если шкуру не скоблили от слизи.
Тоже так думал всегда и брезговал
А оно вот так. С Хабаровска передавали неск раз, но ловили где-то на Амуре не знаю где. И я пересмотрел свое отношение к сому
Но пока не очень.
Но то что приходило, прям неплохой продукт. Немного зауважал прям сомятину.
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Это что за зверь?
Точно не помню, "желтобрюх" вроде правильно
Друган мне 2 шт угостил, тоже с Хабаровска
Неплохой прям рыб. Большие такие. По пояс и выше
Они его там нельмой называют :D
Ну да, чем-то похож с виду.
Но совсем другое, прям совсем)) только может с виду что-то
Но вкусный. Мясо такое, как типа как тунец по цвету ))
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
А вот лещ "материковский" жырный, мне нравиться))
Ахуенныйрып :good: копчёный, жирный с икрой. Когда тиной не пахнет ваще Агонь!
У нас не ловится ((
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Так у нас и нет запаха тины. Горные реки
Тут щука с розоватым мясом как форель))
Но её чаще собакам или на фарш
А запах тины у рыбы именно где-то там на "материке" как у нас гавориятся, То-есть в центральных районах России.
У нас рыбу сырую едим.. Пока.
Сань, Какая тут тина :unknown:
Точно не помню, "желтобрюх" вроде правильно
Друган мне 2 шт угостил, тоже с Хабаровска
Неплохой прям рыб. Большие такие. По пояс и выше
Они его там нельмой называют :D
Ну да, чем-то похож с виду.
Но совсем другое, прям совсем)) только может с виду что-то
Но вкусный. Мясо такое, как типа как тунец по цвету ))
Тоже так думал всегда и брезговал
А оно вот так. С Хабаровска передавали неск раз, но ловили где-то на Амуре не знаю где. И я пересмотрел свое отношение к сому
Но пока не очень.
Но то что приходило, прям неплохой продукт. Немного зауважал прям сомятину.
Ну видимо кто к чему привык и на вкус и цвет все фломастеры разные!
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
А вот лещ "материковский" жырный, мне нравиться))
Ахуенныйрып :good: копчёный, жирный с икрой. Когда тиной не пахнет ваще Агонь!
У нас не ловится ((
Лещ, карась и окунь у меня в ТОПе среди жареной рыбы. Барабулька нравится, но только где ни будь у моря, у нас покупал, пожарил, чёт фигня какая то.
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Лещ, карась и окунь у меня в ТОПе среди жареной рыбы. Барабулька нравится, но только где ни будь у моря, у нас покупал, пожарил, чёт фигня какая то.
Призжай в Чукотандию
Хариус повседневная рыба, особо не ловлю, вон девки в деревне вечно на реке)) потом раздают
А нельму, чира, муксуна, в Колыме много и у меня в рефке ;)
Ленков придётся ловить на мышь :unknown: папацански))
Зато всех рып можно сырыми есть. Ну образно. Без крутой засолки, заморозки итд. Поймали, приготовили , съели ;)
 

Игореха87

капитан 2-го ранга
Регистрация
14.04.2014
Сообщения
1 303
Карма
526
Возраст
51
Город
ЧАО
Имя
Игорь
Лодка
Крым,Казанка-5м2,wave runner,и самоделка
Мотор
yamaha F 40 FETS и вихрь 30 где то был
Карась у нас как-то нет. Не идёт на еду у местных. Да и нет его толком
Хотя.. У меня на охот участке есть озерцо
Там ловлю чуток.
Золотой карась типа
Но чаще парни в с Колымы перадают, ксти форумчанин.
Кароч карась тоже неплохо, рпбрышками зажареными похрустеть иногда, поковырятся в нем в охотку.
Но рыба в смысле кормилица , она другая. Это нельма, чир, муксун итд
И ксти любая морская. О чем и пошла речь
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Поймали, приготовили , съели
Так и мы так же едим))
Меня вот корейцы научили их блюдо №1, частенько делаю.
Соевый соус, красный перец, чуть уксус, давленый чеснок и в эту смесь ломтик сырой рыбки. Вкусно.
 

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Регистрация
30.09.2022
Сообщения
153
Карма
120
Возраст
47
Город
Москва
Имя
Алексей
Лодка
Крым (в прошлом), Прогресс-2М
Мотор
Mercury Sea-Pro 25, Нептун-23, Jonson 3,3
Так и мы так же едим))
Меня вот корейцы научили их блюдо №1, частенько делаю.
Соевый соус, красный перец, чуть уксус, давленый чеснок и в эту смесь ломтик сырой рыбки. Вкусно.
Надолго? Или сразу в рот, как обмакнул?
 

Shagal

капитан 1-го ранга
Регистрация
07.03.2019
Сообщения
4 468
Карма
1 746
Город
Саратов
Имя
Александр
Лодка
Неман2
Мотор
Suzuki 20

Тугарин

капитан 1-го ранга
Регистрация
08.03.2015
Сообщения
27 309
Карма
2 255
Возраст
45
Город
Саратов - Рай
Имя
Александр сын Сергея
Лодка
П2, К, К5м, К5м4, К2м, Амур-д, ПрофМарин 350 нднд было, Обь-м НТ, ямаран т330, гулянка есть
Мотор
Ямахa 2, Вихрь 25,30, HDX T5, Меркурий 50ЕО, джонсон 70 было. Джонсон 15, Ямаха F25AEHT, Вихрь 30 есть
Вверх Снизу