Привет!
А хариус, лосось, форель пеструшка тоже?
Привет!
Не водится, говоришь?
Всё на Онеге водиться! Ловить надо. И места знать.
Не устья рек, а на самом озере!
А жереха трудно на Онеге поймать, он пастух.
А с сигом не могли попутать? В принципе разное бывает. Например считается, что у нас в МО, нет сазана. Вместе с тем, есть водоем - запруженный участок р. Жданка. Сначала слышал про него, а потом сам видел там сазана: начало лета, карась начал тереться, идет дождь, верта нет, мы, ещё совсем пацаны, ловим карася на резинки и, несмотря на нерест, клюет крупный и хорошо. И тут видим, как медленно и чинно у поверхности воды парами барражируют огромные рыбины - медленно и чинно. Было это не долго, каких-то 5-10 минут. Потом они опустились.
)))))))
Вот она и тот мальчик, что жерехов тащил.А вот про барабульку
А вот ставридка
Возмужал
)) да ты окружен звездами инета))) блюдо - шкара)
А что имелось ввиду под звёздами инета?Возмужал
А барабулька и ставридка — супер блюдо с них. Местные вообще их без масла жарят
) супер!!!
У этой "свиристели", день прошёл даром, если ни где не насрёт или ядом не брызнет, такова натура....
Хорошо что на капфишенге всякое дерьмо пресекается. Только про рыбалку
))Посмотри про блюдо шкара — в твоем вкусе. В моем предыдущем сообщенииБарабулька да, хороша, очень вкусна, она мне в простом виде больше всего нравится - просто рыба, на просто углях, без всяких "изысков", только перец и соль, имхо всё остальное лишнее, разве, что перед употреблением ещё лимончиком "накапать" чутка, на поджаристую корочку.
З.Ы. твою мать...., написал и на "слюну изошёл" от воспоминаний.......
Чего чего — а хариуса нет у насЯ знаю и ел шкару.
В детстве и юности, с братом в Севастополе с утра убегали на море и пропадали там до ночи.
И там из свежачка всё и делали, "по босяцки" - барабулька, мидии, крабы.
Попробуй барабульку, ставридку и другую не крупную рыбку, при жарке на масле, панировать не в муке, а в манке.
На мой вкус, на много лучше получается, можно ещё в кукурузной крупе или из гречки сделать крупу, такого же размера как манка.
У нас в компании это "фирменная" панировка, для мелкого хариуса, рекомендую такой рецептик.
))
У вас и без хариуса вкусняшек в достатке.Чего чего — а хариуса нет у нас
По Сабанееву, он "Шереспер".
Такой бред нести еще уметь надо..Да мелкий жерех совсем не жирный — как его за шамайку или рыбца выдать можно? Ты или шамайку с рыбцом не видел — или по инерции балабольством занимаешься и остановится не можешь. Это только своим землякам можешь впарить мелкого постного жереха и сказать им что это рыбец или шамайка
)). Да откуда бульбе знать про жереха и шамайку с рыбцом. С рыбца и шамайки жир течет ручьем. Мелкий жерех в размере шамайки (до 17 см) жирность имеет нулевую.