Тихая охота

[саня88]

Сегодня долго катался по лесам, наконец подфартило

 

[курташ]

Давно я за грибами не ездил.

 

[Алексей 63]

 

[Алексей 63]

А у нас ягодки поспели

 

[Алексей 63]

Остановился кофейку попить в Пензенской губернии, напротив осинник-не удержался, пошёл

На ужин набрал себе

 

[mura555555]

Остановился кофейку попить в Пензенской губернии, напротив осинник-не удержался, пошёл
Посмотреть вложение 184726Посмотреть вложение 184727
На ужин набрал себе

Молодец, в доль трасы собирать грибы

 

[Алексей 63]

Именно вдоль дороги страшно, а когда на 0,5км и дальше в лес зайдешь, то можно и собрать.

 

[Ледакол]

А мы вчера специально проверить лес на грибы сгоняли. Дороги у нас в дожди еще и лесовозы всякие разбили, далеко заехать даже на НИВЕ не получилось. Что то плохо с грибами пока. Нажарил сковороду (лисички, маслята, подберезовички молоденькие). С молодой картошкой. Отварил и в морозилку сунул пакет моховичков и пакет не вареных лисичек. В выходные попробуем сгонять в дальние края. Команда набирается.

 

[Алексей 63]

Лисички это классно , мяса не надо! А с жареной картошечкой....

 

[Одиссей83]

У нас такой красоты нет. Только фермерские шампиньены и вешки... когда на охоте были в КЧР — там то же в лесу в основном на деревьях поваленных вешки растут — но фермерские вешки и вешки дикие —это совсем разные по вкусу грибы...

 

[Одиссей83]

А у нас ягодки поспели
Посмотреть вложение 182162

Это что за ягоды? На клубнику похожа вроде бы — только мелкая и не вся красная

 

[Алексей 63]

Лесная клубника и есть, тесть когда собирает-рвет всё подряд(поэтому и зелёная попадается)

 

[mura555555]

Именно вдоль дороги страшно, а когда на 0,5км и дальше в лес зайдешь, то можно и собрать.

Можно подумать ты дальше магазина ходишь

 

[Алексей 63]

Можно подумать ты дальше магазина ходишь

Так магазин надо подальше от дома выбирать, чтобы одну бутылочку холодного "Жигулевского" по дороге выпить, а вторую домой принести

 

[Ледакол]

Лисички это классно , мяса не надо! А с жареной картошечкой....

Это точно! Чуть лука репчатого (немного, что бы не перебивать основной вкус) и на сливочном масле! Никаких больше приправ, кроме соли. За уши не оттащить! Даже без водки...

 

[mura555555]

Так магазин надо подальше от дома выбирать, чтобы одну бутылочку холодного "Жигулевского" по дороге выпить, а вторую домой принести

Да да да да, после одной жигулевской впадлу тебе с кабины вылазить

 

[Одиссей83]

Это точно! Чуть лука репчатого (немного, что бы не перебивать основной вкус) и на сливочном масле! Никаких больше приправ, кроме соли. За уши не оттащить! Даже без водки...

Даже наверное фашисты так не издевались. Хватит нагонять тоску...

 

[Одиссей83]

Лесная клубника и есть, тесть когда собирает-рвет всё подряд(поэтому и зелёная попадается)

Лесная — дикая я так понял? Видел в горах — но там еще мельче... Мелкая конечно по сравнению с культурной...

 

[Одиссей83]

Лисички это классно , мяса не надо! А с жареной картошечкой....

В подмосковье как то попал на пир... жарились на глубокой сковорде грибы — и только грибы... очень вкусно было)

 

[Ледакол]

Лесная — дикая я так понял? Видел в горах — но там еще мельче... Мелкая конечно по сравнению с культурной...

Культурная - она не такая сладкая и ароматная.

 

[Ледакол]

В подмосковье как то попал на пир... жарились на глубокой сковорде грибы — и только грибы... очень вкусно было)

Именно так! В чугунной глубокой сковороде и только грибы. Молодая картошка варится отдельно и только в последний момент выкладывается в сковородку с грибами.

 

[туарег]

Эээх!завидую я вам,а у нас лет десять нет дождей,чтобы появились шампиньоны.......

 

[Одиссей83]

Эээх!завидую я вам,а у нас лет десять нет дождей,чтобы появились шампиньоны.......

Я сильнее завидую) У нас и шампиньонов диких нет))

 

[Одиссей83]

Именно так! В чугунной глубокой сковороде и только грибы. Молодая картошка варится отдельно и только в последний момент выкладывается в сковородку с грибами.

Картохой то не удивить Ростовских). А горой грибов да еще по типу как в соусе (там сметаны кажется было предостаточно при жарке) — это да...
Когда был ответный визит в мои края — мы шамайки нажарили гору... Москва тоже ахала и охола от восторга...

 

[Одиссей83]

А вообще то по трассе М4 Дон — грибы начинают продаваться в Тульских краях. Далее в сторону Питера — грибы были везде до Ленинградской области.. там как то не заметил есть они или нет по обочинам...