Как, и где ловим рыбу! Фото.

[hanter2013]

У нас лисы есть такие

Есть и любители до таких деликатесов. А катранов вонючих даже в магазинах продают. В копчёном виде.

 

[hanter2013]

Как по мне так мерзость. Но ценник от 1500 до 2500 за кг

 

[Shagal]

Ты чего такое непотребство говоришь? Сом, сазан, толстолоб, лещь, густера, тарань

Не всегда и не всем.
Люди живущие на море не понимают как можно кушать рыбу из мутной жижи.
Как в почем горожане не вкуривают на каких деревьях булочки растут.

 

[Одиссей83]

Не всегда и не всем.
Люди живущие на море не понимают как можно кушать рыбу из мутной жижи.
Как в почем горожане не вкуривают на каких деревьях булочки растут.

Ну как бы я не сравнивал морских и речных рыб.. Я в защиту вкусовых качеств сома сказал
Кстати у нас что в Азовском море и что в Дону рыба практически одинаковая (за редким исключением) и кстати — вода в реке точно будет чище чем в Азовском море
Кстати правильно приготовленный Черноморский катран — весьма достойное блюдо Ставридка и барабулька — вообще бомба..

 

[Shagal]

что в Азовском море и что в Дону рыба практически одинаковая

Опять таки мутные жижи в сравнением с Атлантикой.

 

[hanter2013]

Евреи сомов не едят

 

[Тугарин]

Евреи сомов не едят

Слава Богу, я не еврей!

 

[Одиссей83]

Слава Богу, я не еврей!

Наверное хорошо что и не француз.. Помню фильм был по ТВ — Сомы реки По.. так типа сомов там много очень потому как их они не едят.. Все рыбаки сомов там ловят и отпускают.. Помню смотрел и офигевал — таки балыки уплывают.. ловили они тогда не детских сомов там —от 30 до 80 кг

 

[Одиссей83]

Опять таки мутные жижи в сравнением с Атлантикой.

Атлантика слишком далеко Вон тут с Сочи рыбаки — а рыб нормальных только на ютубе видели

 

[Андрей Сочи]

Атлантика слишком далеко Вон тут с Сочи рыбаки — а рыб нормальных только на ютубе видели

нормальные рыбы походу на сахалине и курилах

 

[Андрей Сочи]

Ты чего такое непотребство говоришь? Сом, сазан, толстолоб, лещь, густера, тарань — чем больше размер тем вкуснее блюдо с той рыбы балык с крупного сома — вещь суперская

Только тарань ем с этого списка и без пенного кстати.

 

[Андрей Сочи]

Есть и любители до таких деликатесов. А катранов вонючих даже в магазинах продают. В копчёном виде.

Последний раз катрана в магазине видел еще учась в школе, в 90-х. А лис встречал в продаже, хз кто их только покупает. С момента приобретении лодки прошло 5 лет, ниодного катрана\камбалы не поймано, лисицы были, даже дуплетом. Обычно не хожу на такой вид ловли потому что с вероятность поймать что то кроме лисы практически нулевая, а лисиц ловить не упало

 

[Андрей Сочи]

Кота даже ниодного не поймал для разнообразия скатовых, правда это может и к лучшему

 

[hanter2013]

прошло 5 лет, ниодного катрана\камбалы не поймано,

Да, не поспорю, рыбы заметно поубавилось.

 

[hanter2013]

Только тарань ем с этого списка и без пенного кстати.

Как по мне так густера в разы вкуснее тарани. Про рыбца и шемайку уж молчу.

 

[луха]

Как по мне так густера в разы вкуснее тарани. Про рыбца и шемайку уж молчу.

По мне густера костливее, про шамайю, даже говорить нечего, рыбец тоже не плох...

 

[hanter2013]

По мне густера костливее, про шамайю, даже говорить нечего, рыбец тоже не плох...

Лёша, так это на любителя. Моя жена обожает лещей.

 

[Одиссей83]

По мне густера костливее, про шамайю, даже говорить нечего, рыбец тоже не плох...

Крупная густера (у нас это кругляк, у вас кажется это зобан, а в Астрахани бара) — по мне так вкуснее леща и тарани будет..
рыбцу и шамайке уступает конечно — но то же масло...

 

[Рыбак сахалина]

Всем привет,началась долгожданная крабалка

 

[Shagal]

Из всего рыбьего обожаю печень и икру щучью и пузырь у сома.
Конечно же только что стреляную.

 

[Одиссей83]

Из всего рыбьего обожаю печень и икру щучью и пузырь у сома.
Конечно же только что стреляную.

 

[Андрей Сочи]

Как по мне так густера в разы вкуснее тарани. Про рыбца и шемайку уж молчу.

Рыбец домашние предпочитают, я тарань. Что за шемайка такая я хз. Предпочитаю тарань вобле.

 

[Игореха87]

Приехали как-то к нам на Чукотку (именно в наше село) ребята с Донецка, строить новый объект. Сидят на кухне, стол огромный, на нем несколько чиров таких богатых, копченых и малосольных, кусками большими порезаны. Едят.
А разговор у них за рыбу.
Один-я дома ем шоб чуть подвялилась но живая была мягкая
Другой- да шо ты понимаешь, надо шоб об стол стучала типа гвозди забивать
Ну и в таком плане
Я таку не ем, ем другую
И начинают спорить вспоминая свою рыбу
А бугор их слушал и говорит - че понты колотите, едят они.. Один хвостик на 3 л пива смакуете и на соседа посматриваете
Вот они здесь, ЕДЯТ её! А вы тока попи@деть))))

 

[Игореха87]

Пострагал немного


Присолил немного корюшки со специями


Вот думаю нужно ленков осенних замалосолить. Занёс с улицы.
За бортом - 46°С


Зы. Крокодил не ловиться, не растёт кокос. Холодно.
Решил рыбки сделать по немногу.
Пока дубак на улице, думаю ещё кету перекрутить и щуку, соединить фарш. Светло розовый получается, вкусный.

 

[Олег Борисов]

Пострагал немного
Посмотреть вложение 252199

Присолил немного корюшки со специями
Посмотреть вложение 252200

Вот думаю нужно ленков осенних замалосолить. Занёс с улицы.
За бортом - 46°С
Посмотреть вложение 252201

Зы. Крокодил не ловиться, не растёт кокос. Холодно.
Решил рыбки сделать по немногу.
Пока дубак на улице, думаю ещё кету перекрутить и щуку, соединить фарш. Светло розовый получается, вкусный.

Хорош душу травить))) Я бы если бы остался на Камчатке, тоже выложил бы таз с икрой красной, да балычка хоть из той же нерки или кеты. Хариусов тех же, а если в Петропавловске самом, то и крабов и палтуса и гребешков и корюшки.... Эх..одни воспоминания остались. Прилетал на Камчатку последний раз , так цена на рыбу на Елизовском рынке, да и в самих Ключах такая же как и в Москве, в Москве даже чуть дешевле была. Одно радует,что икра если не на продажу , а для себя без химии ,без таблеток....