Зачем париться с бутылками и прочим. Я на рыбалку всегда беру электронный китайский безмен, от 10г до 40 кГ предел, точность 5 г. Взвешал бак, засек время, потом опять взвешал. Расход уже четко в кГ/час, как требуется, и как пишется в технической документации, не надо плотность определять...