Конечно одного.. как и сазан.. семейство то одно — карповые.. а рыбы по по внешнему виду разные.. чехонь вообще нельзя спутать с плотвой или жерехом.. совершенно разные не только голова, но и тело
Где плотва и где чехонь? Название чехони местное не зря народом придумано — сабля..