garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Предлагаю создать тему про пивоварение. Рассказываем про свои пивоварни и делимся рецептами пива.
 

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь
Угощали много раз самодельным пивом.
Говно полное. Хотя многим нравится.
Магазинное наше тоже моча, а не пиво.

Я лучше сомогоночки вкусной выпью.
 

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
На вкус и на цвет товарищей нет. Домашнее пивоварение процесс интересный и пиво можно приготовить на любой вкус.
 

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Угощали много раз самодельным пивом.
Говно полное. Хотя многим нравится.
Магазинное наше тоже моча, а не пиво.

Я лучше сомогоночки вкусной выпью.
А какими сортами пива тебя угощали?
 

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
А какое пиво ты считаешь хорошим и не полным говном? Или все пиво говно?
 

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Чешское пиво :good:хорошее.
 

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Мой вкус лучше бадвайзера чешского выпьет.
Вместо мочи, которую у нас многие именуют крафтовым или самодельными пИВОМ
Budweiser Budvar — последний чешский пивоваренный завод, который находится в собственности чешского правительства. Именно поэтому его по праву называют национальной гордостью Чехии.
 

chebarik

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.01.2015
Сообщения
6 605
Карма
1 191
Возраст
52
Город
СПб, Gigantic Onions.
Имя
Андрей
Лодка
Афалина-390, Романтика, Казанка
Мотор
Ямаха 40 XWS, Ветерок-8М, West Bend 12 и еще куча старья.
Budweiser Budvar — последний чешский пивоваренный завод, который находится в собственности чешского правительства. Именно поэтому его по праву называют национальной гордостью Чехии.
Пил я пиво в тамошнем подвале)))
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
11 473
Карма
1 397
Возраст
63
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 63 года
Лодка
казанка5 Прогресс 4
Мотор
ямаха25, ямаха 55, ямаха 40+ещё одна
Денис, ты ПРАВ!!!!!!!!
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
11 473
Карма
1 397
Возраст
63
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 63 года
Лодка
казанка5 Прогресс 4
Мотор
ямаха25, ямаха 55, ямаха 40+ещё одна
Если кто то хвалит нынешнее российское пиво, тому запрещено обсуждать самогон.
 

Игорь99

мичман
Регистрация
28.06.2018
Сообщения
170
Карма
28
Возраст
43
Город
Уфа
Лодка
Аэро 360, Казанка
Мотор
Ямаха 9,9
Мой вкус лучше бадвайзера чешского выпьет.
Вместо мочи, которую у нас многие именуют крафтовым или самодельными пИВОМ
Поддерживаю по поводу крафтого, есть ещё оккобир немецкое, ну ооочень хорошее.
А самодельное хотелось бы попробовать, да негде
 

Игорь99

мичман
Регистрация
28.06.2018
Сообщения
170
Карма
28
Возраст
43
Город
Уфа
Лодка
Аэро 360, Казанка
Мотор
Ямаха 9,9
Кстати несколько лет назад была мысль дома варить пиво и чутка изучал этот вопрос, в варке всё дело в игридиентах, что бы нормальные продукты заказать выходит очень дорого, в итоге себестоимость бутылки может доходить до 500р
 

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь
Кстати несколько лет назад была мысль дома варить пиво и чутка изучал этот вопрос, в варке всё дело в игридиентах, что бы нормальные продукты заказать выходит очень дорого, в итоге себестоимость бутылки может доходить до 500р
Ну если себестоимость бутылки 500р.
То возможно это будет нормальное пиво, НО не факт.
Есть ещё; технология, оборудование и техпроцесс.
 

Игорь99

мичман
Регистрация
28.06.2018
Сообщения
170
Карма
28
Возраст
43
Город
Уфа
Лодка
Аэро 360, Казанка
Мотор
Ямаха 9,9
Во всём нужен опыт приходящий с практикой, но мне это показалось недешёвым хобби
 

denlazar

капитан 3-го ранга
Регистрация
11.03.2015
Сообщения
674
Карма
175
Возраст
40
Город
Саратов
Имя
Денис
Лодка
Прогресс - 2
Мотор
Вихрь

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Например?
С 2000 года похерили всё производство хорошее.
Например Московская пивоваренная компания в Мытищах. Построили новый завод в 2008 году. Полностью новейшее немецкое оборудование. Пиво варится по полному циклу от помола солода до розлива,имеет награды на международных конкурсах. На пивоварню есть экскурсии с дегустацией.
 

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Кстати несколько лет назад была мысль дома варить пиво и чутка изучал этот вопрос, в варке всё дело в игридиентах, что бы нормальные продукты заказать выходит очень дорого, в итоге себестоимость бутылки может доходить до 500р
Для пива нужен только солод,хмель вода и дрожжи. Себестоимость бутылки около 20 р.
 

garik 1971

капитан-лейтенант
Регистрация
25.08.2019
Сообщения
498
Карма
72
Город
Софрино
Имя
Игорь
Лодка
прогресс 2
Мотор
tohatsu m50d2
Еще нужна сама пивоварня,чиллер, цкт или бродильная емкость, мельница для солода, измерительные приборы.
 

Игорь99

мичман
Регистрация
28.06.2018
Сообщения
170
Карма
28
Возраст
43
Город
Уфа
Лодка
Аэро 360, Казанка
Мотор
Ямаха 9,9
Для пива нужен только солод,хмель вода и дрожжи. Себестоимость бутылки около 20 р.
Вы углубитесь в тему, я может чуточку по цене ошибаюсь давно это было, но не кардинально, может конечно сейчас какие-то фирмы появились что бы таскать ингредиенты из Чехии, но всё равно заказывая маленькую партию выходит выходит не бюджетно. И много разных солодов и хмелей, хорошие сорта стоят дорого и если не ошибаюсь они должны быть как то выдержаны.
 
Вверх Снизу