Дмитрий, если лодка легкая, груза минимум, мотор отстроен как надо - твой путь : подбор винта. 13-14 шаг - тут тебе виднее. Тут и шаг важен, и диаметр, и дисковое отношение.
На мой взгляд, если лодка легкая, то надо использовать винт максимального шага для достижения максимальной скорости. Если...