hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Добрый всем день!!!!!!
У нас с 15 августа началась охота по барсуку. Очень рано. Особенно странно что лицензии начали выдавать только 25 августа. Сейчас душно даже ночью. Этой ночью всё же решил пройтись на разведку. Может они и есть, но собаки в поиск не идут. Пол ночи проходил. Что видел? Ночных перепелов. Вот бы днём столько!
Пока живу воспоминаниями прошлых лет.
А может собаки и отвыкли. Два года не брал лицензий.
 

ovchinnikov 1966

капитан 1-го ранга
Регистрация
29.01.2012
Сообщения
9 859
Карма
1 429
Имя
Alex
Лодка
Terhi 405. Flinc 320
Мотор
Johnson, Evenrud, Chrysler.Terhi . Volvo Penta ///...
Добрый всем день!!!!!!
У нас с 15 августа началась охота по барсуку. Очень рано. Особенно странно что лицензии начали выдавать только 25 августа. Сейчас душно даже ночью. Этой ночью всё же решил пройтись на разведку. Может они и есть, но собаки в поиск не идут. Пол ночи проходил. Что видел? Ночных перепелов. Вот бы днём столько!
Пока живу воспоминаниями прошлых лет.
А может собаки и отвыкли. Два года не брал лицензий.
На дальний кордон ушли...
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
На дальний кордон ушли...
Да нет же. Собаки в жару не берут след. Фермеры из под фар наблюдают. Часто выходят покушать кукурузку, арбузики. Да и по виноградникам шастают. Тут поймать момент нужно. Как говорится, наступить на него.
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Барсук есть!
 

Вложения

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40

Добрый Волшебник2

гл. кор. старшина
Регистрация
30.09.2022
Сообщения
149
Карма
113
Возраст
47
Город
Москва
Имя
Алексей
Лодка
Крым (в прошлом), Прогресс-2М
Мотор
Mercury Sea-Pro 25, Нептун-23, Jonson 3,3
Вопрос от неохотника, его едят? С жиром сталкивался непонаслышке, в свое время очень помог. А вот про остальное использование как-то не в курсе. Просветите :)
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Едят. И очень вкусный. По мне так напоминает добрую баранину. Но проверять на паразиты нужно. Барсук в основном питается плодами. Жуками. Червяками. Это хорошо. НО порой не погнушается и мышами с крысами. Редко, но может такое случится. Так что на трихинеллу надо проверять. Мясо нежное, жирное.
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Барсук никогда не ест падаль. Чего не скажешь, к примеру, о кабане.
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
18 070
Карма
3 265
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Вопрос от неохотника, его едят? С жиром сталкивался непонаслышке, в свое время очень помог. А вот про остальное использование как-то не в курсе. Просветите :)
Конечно едят.. вкусный... по мне так своей спецфичностью вкуса и обилием жира сурка байбака напоминает
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Байбака не ел. Не могу что либо сказать.
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
18 070
Карма
3 265
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Байбака не ел. Не могу что либо сказать.
Те которые в спячуку хоть чуть чуть впадают у них мясо свой привкус имеет.. а я как раз барсука не ел и не стрелял.. собаку енотовидную довелось брать... барсука только в зоопарке видел:)
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Продаваны часто втюхивают енотичий жир вместо барсучьего. Кто не знает тот возьмёт. Хотя свойства енотичего жира близки к барсучьему.
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Сегодня забрал лицензию на барсука. Можно выезжать. Но очень жарко сейчас. Скорее всего поеду в пятницу на ночь. А с утра вновь на перепела.
 

ovchinnikov 1966

капитан 1-го ранга
Регистрация
29.01.2012
Сообщения
9 859
Карма
1 429
Имя
Alex
Лодка
Terhi 405. Flinc 320
Мотор
Johnson, Evenrud, Chrysler.Terhi . Volvo Penta ///...
Продаваны часто втюхивают енотичий жир вместо барсучьего. Кто не знает тот возьмёт. Хотя свойства енотичего жира близки к барсучьему.
И чем он плох? Тетку от астмы излечили лет сорок назад. В 13 лет провалился на льду в бочагах на Истре,лайки домой практически волокли. Натерли жиром енота и на печку русскую. Вонючий он шибко.

Ну и память из детства.
Выдр и норок мега много было. Барсуков не видел. Не было в нашей местности. Кабанов не меряно было. На совхозном поле ночью- как фрицев под Москвой в войну:))
Помню захотелось шапку с хвостом,достал батю. Лет под 16 уже было. Снег уже выпал. Пошли с горизонталкой-доки тогда и не знали. Времен царя наверно,Помню медалей на ний уйма была.Или похрен было. Две лопаты. Три лайки. Собак много было. Фоксы,таксы. Жили в курятнике-мерзли. Если кур тронут-это смертный приговор. Чем кормили? да всем. От комбикорма,до что осталось. Свинью зарезали кто из соседей - у них праздник.На целый школьный класс хватило бы собак :)) Дядька из кремлевского питомника выбракошев отдавал. Умнейшая собака и мега привязанная к хозяину. Из соседних приезжали просили щенков. За деньги и не продавали. Собаки норы закрыли,прикопали. Собаки показали где капать. Достали двух. Через один км мне нужна была шапка,таранить на себе тушку...:))) Первым делом батя как говорит нужно яки желч вырезать.
И мясо на самом деле вкусное. И ни кто тогда и не проверял его.Скребком жир,потом каменной солью,потом на стенке дома гвоздиками растянуть. Потом перекись - целая наука мля у скорняков.
Про сети на речке. У всех были. Сняли только для еды. Остальное дед заставлял разносить по бабкам и дедкам. Тачка на колясочных колёсах и корзинки. и в перед -раздавать. Да много чего было,чего сейчас и нет совсем. Помер дед какой. Со всех денег собирали на похороны и ни кто не отказывал. Сеть рыбнадзор порезал- будет опиздю...н 100% от местных. Сеть денег стоила. Дал лошадь на картоху-вернут теплой водой напоенную, помытою,на кормленою. И не дай Бог следы от кнута будут- бубен разобьют.Нет. Хер потом дадут.

Да,есть что вспомнить.

В СА не был- ну значит, или дурак,или косой с плоскостопием. Девки и не подпустят- не доделанный значит.
Как то так было.
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Да ничем! Но чуток слабее. Барсучий и байбачий как говорят лекари тем лучше что он выдержан . Таково их мнение. Жир любого животного залегающего в спячку ценнее. Так природа предусмотрела. Они содержат более широкий спектр полезного компонента.
 

hanter2013

капитан 1-го ранга
Регистрация
10.08.2014
Сообщения
20 994
Карма
1 346
Возраст
70
Город
Темрюк
Имя
Иосиф (Юзик) 69 года
Лодка
казанка 5 Катран Прогресс 4 уже в прошлом
Мотор
ямаха25, ямаха 40
Вонючий он шибко.
Значит кто то схалтурил. Топлю даже нутряной. Никогда не вонял. Правда я енотом не занимаюсь сейчас. Поскольку шкура не нужна никому. А жиром не торгую. Барсучий заготавливаю только для семьи. Ловлю одного, максимум два. И сразу рассылаю по внукам.
 

ovchinnikov 1966

капитан 1-го ранга
Регистрация
29.01.2012
Сообщения
9 859
Карма
1 429
Имя
Alex
Лодка
Terhi 405. Flinc 320
Мотор
Johnson, Evenrud, Chrysler.Terhi . Volvo Penta ///...
Да ничем! Но чуток слабее. Барсучий и байбачий как говорят лекари тем лучше что он выдержан . Таково их мнение. Жир любого животного залегающего в спячку ценнее. Так природа предусмотрела. Они содержат более широкий спектр полезного компонента.
Этого не знаю. Хранили его в подполе. Точно не вледнике. И кстати тут и больше кол-во людей не знает развлечения с ледником :hahaha:
 

Одиссей83

капитан 1-го ранга
Регистрация
28.09.2014
Сообщения
18 070
Карма
3 265
Город
А-Мелентьево
Имя
Андрей
Лодка
Раскладушка- кулас
Мотор
Оса, салют
Значит кто то схалтурил. Топлю даже нутряной. Никогда не вонял. Правда я енотом не занимаюсь сейчас. Поскольку шкура не нужна никому. А жиром не торгую. Барсучий заготавливаю только для семьи. Ловлю одного, максимум два. И сразу рассылаю по внукам.
Байбачий жир вонючий.
 
Вверх Снизу