Последняя активность пользователя hanter2013

Обижаешь. Такую красоту и всё для Тугарина. А мне?

Гурман.

Икра щучья, с весны в морозилке лежит. Запасаю специально как раз для ухи.

Есть и у меня такой рецепт. И помидоры и перец сладкий. Можно с картошкой, можно и без её. Можно и без рыбы. Из петуха. По монастырски...

Икру в августе? Только карась.

В ряде случаев пшено добавляется для осветления и наваристости. И потом, я привел пример самой сложной ухи именно из карася. Думаю что...

Как то спорно! Не одного человека научил по нашему по Волжски ушицу варганить. Секрет прост: Сколько ухи столько рыбы. Мелочь то же...

Готовлю почти так же, вода\рыба 1 к 1 луковицу целиком и в шелухе картошки не много и крупными кусками вместо не нужного пшена добавляю...

Ну вот. Началось действо. Конечно важно разнообразие. И каждый способ или рецепт важен.

Спасибо Сергей. Давно собираюсь. Но у меня как поперло радостное прибавление в семействе. Так каждый год по внуку, а то и по два сразу...

Брат Иосиф!! Тебя - завсегда к нам, пожалуйста ))) Еще не одному адекватному форумчанину не отказал, многие подтвердят )))

Конечно уже и не добраться. Мне пока ещё комфортно. Но на пределе. Водоёмы перегружены. Вот уж срач так срач. И в прямом и в переносном...

Разочарую тебя - здесь тоже самое! Сам я рыбак посредственный - на Неве иногда на донку с отводным поводком и половинкой уклейки , с...

Мы брали в Каневской.