Ваша кухня в лодке.

[hanter2013]

А что в лен области не растут лопухи и мята? Туда можно и ягод напихать брусники или клюквы

 

[hanter2013]

Если есть рогоз то подойдут внутренние, белые стебли. Сразу и гарнир получится

 

[hanter2013]

Отдельно можно приготовить корневища рогоза или камыша (только в данном случае не то что обычно мы называем, а ботанически правильное понимание). Точно также помытые корневища порезать на куски размером с картофелину и так же замотать в листья. И в костёр. Во время тушения вся горечь из них выйдет.

 

[hanter2013]

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0 ... 1%8B%D0%B9 вот это я имел в виду.

 

[0104walera]

Да нет, скорее восточный. Мне его на северо востоке Казахстана презентовали

Мой рецепт прост....
Завариваю плотву Для горечи бульона ...Убираю...Кладу картошку ...Потом варю окуня,ельца, ерша и то,что поймаю....Добавляю лук \головку\ , специи ну и ложку водки....На ПРИРОДЕ ....ПЕСНЯ
В берег я не хожу

 

[hanter2013]

Страдаю отсутствием плотвы. У нас это ТАРАНЬ (не могу найти смайлик облизывающийся). В уху не бросаю, пацаны наши не поймут.
Валера, ельца в глаза не видел. Ёрш редкость, а если и попадётся, так размером 10 на коробку спичек. При чём спички можно не вынимать.

 

[0104walera]

Страдаю отсутствием плотвы. У нас это ТАРАНЬ (не могу найти смайлик облизывающийся). В уху не бросаю, пацаны наши не поймут.
Валера, ельца в глаза не видел. Ёрш редкость, а если и попадётся, так размером 10 на коробку спичек. При чём спички можно не вынимать.

Рыбалка у нас РАЗНАЯ ты на море , а я в озере....Только Ваше море и Наше озеро по размерам.....

 

[hanter2013]

Не, Валера, на море редко, очень редко. В основном в лиманах. И на реке.

 

[hanter2013]

Да, забыл в крапиве хорошо получается. Её листья и во внутрь хороши. Как щавель.

 

[Berkut]

Чего-т такие фотки... вкусные... я тоже приобщусь.. это 2011 год Ростов Великий. Нас было 5 человек, "отборнейшая красноперка"... куканы притаскивали все, кроме меня... сначала уху варили, потом рыбу жарили.. по концовке уже во фритюре....

 

[Рудольф]

Хороша Мерная Древний Киев!

 

[Berkut]

Ну, с тех пор мерная испортилась. Потому и перешли на волшебные элексиры. Кстати, уточнил сколько настаивать. Чем больше тем лучше

 

[Kep]

http://www.mk.ru/social/2016/04/05/socseti-naprasno-napugali-turistov-ugolovnoy-otvetsvennostyu-za-kostry.html

Закон для хитровумных лесорубов.Туристам за костерок ничего не будет.С мангалом вообще проблем не будет,там где разведение костров запрещено.

Ну, ну, посмотрим.

Местные МЧС получили право устанавливать в своих регионах правила по использованию огня на отдыхе граждан.Исходя из местных особенностей.И до полного запрета,в случаях неординарных..
к примеру:
- МЧС Нижнего Новгорода, ........."

Относительно машин. Решите отдохнуть от городской суеты на берегу речки? Отлично – теперь вы цинично нарушили заветы Водного кодекса РФ! Он запрещает «движение и стоянку транспортных средств» вне дорог с твердым покрытием (полевая грунтовка к таковым не относится!) и специально оборудованных мест, имеющих твердое покрытие, в пределах водоохранной зоны водоема. Для справки скажем, что даже ручеек-переплюйка или маленький прудик имеют по берегам водоохранную зону шириной 50 метров от уреза воды! Большой реке или водохранилищу полагается водоохранная зона в 200 метров шириной. И всякий автовладелец, кто посмеет попрать колесом эти границы, попадет под статью 8.42 КоАП с ее штрафом в размере 3000-4500 рублей.

 

[Berkut]

Очень интересно.. кто ж такой коап придумал? впрочем.. догадываюсь... ну с машиной понятно, а если с воды выйти на берег?

 

[hanter2013]

Очень интересно.. кто ж такой коап придумал? впрочем.. догадываюсь... ну с машиной понятно, а если с воды выйти на берег?

Ну тут уж, думаю, лет на пять потянет

 

[hanter2013]

И с конфискацией.

 

[0104walera]

Всё же о НАРОДЕ "думают"

 

[bigflame_sp]

В лодке еще готовить не приходилось просто потому что нормальный жесткий корпус в процессе восстановления. А в надувнухах как-то не актуально.

Но в целом, всегда берем с собой газ. На газу готовить сподручней в разы, чем на костре.

Как-то ездили на Белое море. Возьмешь семужену, ее на стол, она еще трепыхается, разделываешь, филеруешь и в миску под соль на 15 минут. Ох, ребята, под водочку очень! Ну и еще всегда берем казан, если больше чем на день.

С хранением не заморачиваемся. Больше чем на поесть рыбы не берем.

 

[hanter2013]

И это правильно.

 

[Zhinger]

Газ -это хорошо! Но, плохо, когда он заканчивается на второй день рыбалки, у чёрта на куличках. По этому купил этот примус и он всегда у меня в лодке. А по той рыбалке, есть готовили, на третий день, на салярке. Вкус той еды до сих пор во рту!! А бензин в лодке есть всегда!!!

 

[hanter2013]

С другом (ныне покойным, царство ему небесное) готовили когда то шулюм

 

[hanter2013]

Тут радуемся кашкалдаку.

 

[alexT]

Был у меня такой примус, готовил картошку с тушенкой, так как рыбы не поймал, в лодке, и то ли клапан то ли что, он у меня загорелся, весь, и я как Алекс Матросов быстро схватил кошму и грудью упал на примус, последняя мысль была, толь ко б не взорвался, не взорвался!, потух!, я его и с котелком и тушенкой за борт. С тех пор пользуюсь уже старой доброй корейской газовой горелкой или на костерке как на фото. Приятного аппетита!

 

[hanter2013]

Решил усовершенствовать свою кухню. Мечтаю организовать полноценный камбуз в Прогрессе 4. С мойкой и холодильником. Сейчас в муках творчества. Пока строю проекты. Может кто что выложит из советов.

 

[Тугарин]

Хрена се задумка!
Интересно.
А оно для чего надо?